教案能够帮助教师清晰地了解教学目标和任务，确保教学活动的有序进行，每次写教案都是思考如何更好地传授知识的过程，能够帮助我们不断提高教学能力，下面是28写作材料小编为您分享的做蛋糕小班教案7篇，感谢您的参阅。
做蛋糕小班教案篇1
活动名称：
草莓蛋糕(小班)
活动目标：
1、在故事情境下学念草莓歌，愿意参与故事情境的.模仿
2、体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐
3、帮助幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简单的事情。
4、学会有感情地朗诵诗歌，大胆参与讨论。
活动准备：
故事ppt，小河马头饰活动过程：
一、展示蛋糕，引出话题
1、ppt出现蛋糕，引发幼儿关于蛋糕的经验----看看，李老师带来了什么?
----你喜欢吃什么蛋糕?草莓草莓，红红的草莓，三角形的草莓，带着小帽子，长着小点点，我去买草莓。
2、介绍爱吃蛋糕的小河马
二、参与故事，模仿情境
1、说说草莓，体验帮助小河马的快乐----河马妈妈打鸡蛋可能是想要干什么?
----今天，河马妈妈又要做蛋糕啦!看!妈妈今天要做一个什么蛋糕啊?(草莓)(观察画面)做草莓蛋糕一定要有什么啊?
----我们帮助小河马从冰箱中找找草莓吧。
2、念念草莓，体验跟唱草莓歌的快乐----小河马边走边念草莓歌----碰到小猪，我们边走边念草莓歌----碰到小老鼠，我们边走边念草莓歌
3、买买草莓，体验买卖对话的快乐----呦，好多森林商店啊!都有哪些店呢?我们要上哪儿买草莓呢?
----水果店到了啦!看看有没有草莓啊?
4、做做蛋糕，体验模拟制作的快乐----买到草莓喽!妈妈可以做草莓喽!我们一起帮妈妈的忙吧!
三、延伸话题-
---做草莓蛋糕需要草莓，做一个水果蛋糕的话需要什么呢?
活动反思：
我以提问的形式进入了这节课，整节课的内容上下来幼儿的思路一直跟着我走，而内容中，很多环节我没有让幼儿自己去尝试，在这次的活动中还存在这很多问题，没有考虑到很多问题就管自己上下来了，以后的教学中我会考虑独到。
做蛋糕小班教案篇2
活动目标：
学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。
感受自己制作、装饰食物的乐趣。
活动重难点：
重点：尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。
难点：能用适当的力度进行挤捏，并能裱出简单的蛋糕花纹。
活动准备：
事先制作完成的成品裱花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿的），幼儿制作用的小蛋糕。
奶油装袋人手各一份。
切好的小水果若干（如小番茄、葡萄）：擦手用的毛巾幼儿人手一块。
幼儿用书第4册第17页
活动过程：
看看漂亮的生日蛋糕。
观察蛋糕的形状。
——今天是熊宝宝的生日，客人送来了一样礼物。（教师故作神秘地打开盒子。）
——看看这只大蛋糕，说说它是什么样的。你最喜欢蛋糕的哪部分？为什么？（幼儿自由交流。）
回忆生活经验，了解蛋糕花纹的由来。
——你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（结合幼儿自己的生活经验，引出是用奶油做出来的。）
观察并猜想奶油袋的用法。
——瞧！这是什么呀？（奶油袋。）你看它的样子像什么？（伞。）
观看教师讲解、演示使用奶油袋。
——这顶伞我们要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用5个手指用力挤捏。（请幼儿边听边模仿教师徒手做一遍动作。）让奶油从袋里出来，裱到蛋糕上。（教师示范裱出简单点状花纹。）
观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
——小朋友，请你也来试一试这顶有趣的小伞，捏一捏，说说你的发现。
做个漂亮的生日蛋糕。
幼儿大胆尝试裱出各种纹样。
——老师刚才裱出的花纹是怎样的？你们还能想出不一样的花纹吗？
再次探索挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。
——一开始我们先慢慢试一下，注意不要太用力，感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。
在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。
——老师发现很多小朋友的想法很不错，各种花纹的小蛋糕马上要完工啦！还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更漂亮。尝尝美味的生日蛋糕。
欣赏装饰好的蛋糕，能认同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚会品种真丰富啊！快来瞧瞧我们亲手制作的蛋糕，你最喜欢哪个蛋糕？它什么地方最漂亮？
开生日会，共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱《生日歌》，吃蛋糕）
活动延伸：
将操作材料投放到娃娃家的小厨房，幼儿继续在区域中体验制作、装饰蛋料糕的游戏。
根据蛋糕装饰的纹样，结合美工区，以线条、图案画等进行装饰画活动，引导幼儿利用《美工》第17页，制作一顶厨师帽，能独立完成压折两角和打开的动作。
做蛋糕小班教案篇3
活动目标：
有兴趣念草莓歌，愿意参与故事情景的模仿，体验买草莓、做草莓蛋糕的快乐
活动准备：
1、故事ppt。
2、小河马头饰，真实蛋糕。
活动过程：
一、展示蛋糕，引出话题
我给你们带来了什么？（蛋糕）你喜欢吃什么蛋糕？
有一只小河马特别喜欢吃蛋糕，所以妈妈总是给他做各种各样的蛋糕，看他们来了！
二、参与故事，体验快乐
（一）说说草莓，体验帮助小河马的快乐
看看妈妈在干什么？打鸡蛋可能是想要干什么？
妈妈今天要做一个什么蛋糕啊？（观察画面）草莓蛋糕一定要有什么啊？
让我帮妈妈到冰箱里去拿草莓吧！（教师戴上河马头饰）可是，草莓长什么样子啊？（教师与孩子互动引出对草莓的整体认识，且发现冰箱里面没有草莓）
我帮你去买草莓吧！（听录音）妈妈说要买几个草莓啊？（5个）
（二）唱唱草莓，体验跟唱草莓歌的快乐
买草莓去喽！草莓草莓，红红的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴着小帽子，长着小点点，我去买草莓！
碰到好朋友了呢！是谁呀？（小猪）（邀请小猪边走边唱草莓歌）
又来好朋友了呢！它是谁？（小老鼠）（邀请小老鼠们边走边唱草莓歌）
（三）买买草莓，体验买卖对话的快乐
走得好累呀！让我们休息一下吧！哪里能买到草莓啊？
好多森林商店啊！都有哪些店呢？我们要上哪儿买草莓呢？
水果店到啦！看看有没有草莓啊？（听小熊老板的话互动）
（四）做做蛋糕，体验模拟制作的快乐
买到草莓喽！妈妈可以做蛋糕喽！我们一起帮妈妈的忙吧！（共同模拟做蛋糕）
香香的蛋糕出炉啦！让我们一起吃蛋糕吧！让我们把香香的味道告诉别的朋友吧！
儿歌：买草莓
草莓草莓，
红红的草莓，
三角形的草莓，
戴着小帽子，
长着小点点，
我去买草莓。
做蛋糕小班教案篇4
活动目标：
1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。
2、围绕故事内容大胆想象并讲述，丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。
活动准备：
大图片四幅、“小老鼠做蛋糕”封面、鸡蛋图片、字卡：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈小图书16份、订书机、蛋糕模型
活动过程：
一、出示鸡蛋图片，引出课题。
老师带来了什么？你觉得这个鸡蛋怎么样？（学习词：圆溜溜）鸡蛋在哪里呀？草地上的大鸡蛋被谁发现了呢？
二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。
1、出示图片（一）看到这么大一个鸡蛋小老鼠心里怎么样，会说什么呢？他们会怎么做呢？这么大的鸡蛋怎么才能搬回家呢？可他们想过了许多办法也没能将鸡蛋弄回家。师幼共同完整讲述第一幅图的内容。
2、出示图（二）小老鼠没能将鸡蛋搬回家，他们到底怎么办的呢？（看着图跟旁边的小朋友一起讲讲）。你觉得他们会做什么好吃的呢？幼儿猜想我们一起来问问小老鼠好吗做蛋糕光有鸡蛋行吗？还要加点什么呢？（一起学一学小老鼠做蛋糕：敲破鸡蛋壳，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，还要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕终于做好啦！出示蛋糕模型。（闻闻看，香不香。学习词：香喷喷）这么漂亮的香喷喷的蛋糕，小老鼠们会跟谁一起吃呢？（幼儿想象）3、出示图（三）他们请来了谁？大家吃得怎么样？教师小结：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。
师幼共同完整讲述第二幅和第三幅图。
蛋糕吃完了，蛋壳怎么办呢？（鼓励幼儿想象）
4、出示图（四）小动物们用蛋壳做了什么？蛋壳车怎么啦？他们脸上怎么样？（学习词：笑哈哈）图上还有谁，它会说些什么？
师幼共同讲述第四幅图。
三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。
1、这个故事有趣吗？谁来给这个故事取一个好听的名字？（揭题：小老鼠做蛋糕）
2、现在老师想请你们帮个忙，把这些图片合起来做成一本书，怎么做呢？
3、我们看着制作的大图书，一起来把这个有趣的故事来讲一遍，好吗？
四、引导幼儿讨论：
1、你喜欢小老鼠吗？为什么？
2、教师小结：故事里的小老鼠活泼快乐，会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的，有了好东西还会和大家一起分享呢。所以我们大家都喜欢它。
3、现在老师也要学习小老鼠，把我做的小图书和你们一起分享，也请你们把这个有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好吗？
做蛋糕小班教案篇5
活动目标：
1.掌握用胶水黏贴的技能。
2.学习在蛋糕的边沿，沿着边沿线一个跟着一个进行黏贴和装饰。
3.感受参与制作活动的喜悦。
活动准备：
1.蛋糕地板每人一张、胶水、彩色的小花一份。
2.生日背景。
活动过程：
一、情景导入。
1.今天我们小三班来了一位小客人，看看它是谁呀？（熊宝宝）我们来打个招呼吧！
2.熊宝宝今天可开心了，因为今天是它的生日。晚上，熊宝宝家要举行一个盛大的生日晚会，想邀请我们小三班的小朋友一起去参加好吗？
3.那么，我送什么生日礼物给熊宝宝呢？
4.送一个漂亮的大生日蛋糕你们觉得怎么样？
二、观察蛋糕的装饰方法。
（出示蛋糕一）看这是老师做好的蛋糕，老师是用什么来装饰蛋糕，让蛋糕变得更漂亮的呢？
1.学说：“我用红色的小花装饰蛋糕，让蛋糕变得更漂亮。”
2.老师把小花装饰在蛋糕的什么地方？（蛋糕的边上）
3.老师在一条边装饰了几朵什么颜色的小花？每一朵小花都是手拉着手的，没有重叠在一起。
（出示蛋糕二）看这个蛋糕，和刚才的这个蛋糕有什么不同了？两种颜色的小花，老师是按照什么顺序排列的呢？
（对了，老师用了两种颜色的小花按照一格一的顺序来排列来装饰蛋糕的，而且小花是装饰在了下面的边沿线上了。）
这次老师使用什么颜色的小花装饰蛋糕，让蛋糕变得更漂亮的呢？
学说：“我用蓝色和黄色的小花装饰蛋糕，让蛋糕变得更漂亮。”
三、示范演示
1.谁愿意来摆一摆、贴一贴呢？你要贴在哪里呢？（靠紧上面的这条边）
2.要把小花贴在靠近边沿线上，不能超过边沿线，从左往右一个一个排列下去。
3.在使用胶水的时候，先把胶水的盖子取下放在盒子里，然后卷出一点胶水。取下第一朵小花，将小花放在旁边的桌子上，用胶水在小花上涂抹，再把涂好胶水的小花粘到原来的位置，然后再开始贴第二朵小花、第三朵??。
四、交代操作要求。
老师给小朋友准备了一个蛋糕和各种颜色的小花，小朋友们想不想也动起手来做一个漂亮的大蛋糕呀？
1.先请小朋友选择自己喜欢的颜色的小花，现在蛋糕上摆一摆，可以沿着蛋糕上面的边沿先排列，也可以沿着蛋糕下面的边沿线排。可以选择一样的颜色，也可以选择两种不同的颜色一格一的排。
2.胶水的盖子要放在小篮子里。
五、幼儿开始操作
教师巡视，个别指导。
六、讲评作品。
1.请小朋友把你做好的蛋糕来送给小熊吧！
2.谁来介绍一下你的蛋糕是怎么装饰的！
七、唱生日歌
小熊真开心，收到了这么多漂亮的蛋糕，谢谢你们！我们一起来唱生日歌，为小熊庆祝生日吧！
活动反思：在活动中，幼儿能仔细的观察蛋糕边沿装饰的小花位置和排列的方法，并能用语言表述出来。在制作的过程中，能看出幼儿黏贴的技巧和方法，都基本掌握，黏贴的.位置也较合适。幼儿完成的蛋糕上的花纹，大部分的幼儿
都是按照一格一的顺序排列的，也有个别幼儿是选用一种颜色的小花进行装饰的，小花的排列也很排放的很整齐，能够沿着蛋糕的边沿排列。所以完成的每一个蛋糕都很漂亮，颜色很鲜艳。
做蛋糕小班教案篇6
活动目标：
1．探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。
2.发挥想象，大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣。
3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。
4.培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt
活动过程：
一、谈话导入，了解蛋糕文化
师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（愿意）
过渡语：在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。
提问：什么时候会吃生日蛋糕？（小朋友过生日的时候）
你吃过的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、苹果……）
过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？
小结：小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。
过渡语：今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋糕吧！
二、探索蛋糕的制作方法
小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果）
小结：对要有蛋糕坯、奶油、水果。（教师边小结变出示准备好的制作材料。）
过渡语：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢？我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。（观看裱花视频）
提问：蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么？他们是怎么做成的？
小结：蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。
幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大会把装奶油的袋子挤破的。
过渡语：小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧！
三、水果点缀装饰蛋糕
1.交代制作要求：当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的时候用力不能太大，以免将袋子挤破。音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。
提醒：奶油是老师用颜料模仿做成的，不能吃，以免中毒。
2.幼儿挤奶油，教师巡回指导。
3.小结：小朋友真能干，刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油，有的挤成了….（根据幼儿挤得形状点评）
4.提问：接下来，我们该做什么了？（摆水果）
5.师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的才漂亮，老师带来几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！
6.引导幼儿观看课件，讲述水果的摆放形式。
7.幼儿摆放水果，教师指导
过渡语：生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆出来吧！老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果时可以看着它来摆。
提醒：小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作。蛋糕做好后，请你把它放在前面的展台上坐回自己的座位，跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你做完。
四、齐唱《生日歌》，结束活动
小朋友真能干，在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的，小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧！
做蛋糕小班教案篇7
活动目标：
1、尝试用揉一揉、团一团、压一压的方法制作蛋糕，并选择相关的辅助物进行装饰。
2、能积极主动地参与活动，体验玩泥的乐趣。
活动准备：
1、餐盘垫人手一份；各色粘土；装饰用吸管、毛根；
2、歌曲《生日快乐》；
3、邀请一位大班的小朋友扮演过生日的人。
活动过程：
一、谈话：生日快乐。
1、播放《生日快乐》歌：小朋友，你们听，这是一首什么歌曲？什么时候唱这首歌？过生日的时候我们要吃什么好吃的东西？你吃过的生日蛋糕是什么样的？
2、师小结。
二、引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发塑造、装饰生日蛋糕的兴趣。
1、出示生日蛋糕图：大家看看这些是什么呀？你觉得它们漂亮吗？为什么？为什么这些生日蛋糕的颜色不一样呢？你喜欢什么颜色的生日蛋糕？
2、创设情境：一位大班的小朋友哭着走进来：“今天是我的生日，可是爸爸妈妈都出差了，没有人给我买生日蛋糕，我不开心！小朋友，你们帮帮我，好吗？”
师：小朋友，你们愿意帮帮这位小姐姐吗？那今天我们一起来做蛋糕师傅，帮这个小姐姐做一个生日蛋糕好吗？
3、教师简单示范
老师先来做一个，看看小姐姐喜不喜欢：我要给小姐姐做一个彩色的蛋糕，先拿一团泥揉一揉、团一团，变成一个球，再轻轻压一压，注意不能压得太扁了，这一层是苹果味道的，再拿一团泥，可以和刚才那团一样大，也可以稍微小一点，用同样的方法压扁，放在第二层，这是香蕉味道的，再做一层……看看蛋糕上还缺了什么呀？对了，要插上生日蜡烛。最后，还可以装饰上巧克力豆、奶油。
三、幼儿创作。
1、讨论：你们想帮姐姐做什么样的生日蛋糕呢？
2、幼儿操作，教师巡回指导，对可能出现的情况适当适时地介入并给予针对性的引导。
四、展示幼儿作品，欣赏并自评、互评、师评作品。
五、为小姐姐送上生日蛋糕。
播放《生日快乐》歌，在为小姐姐庆祝生日的歌声中结束活动。
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