工作总结是为了让我们及时复盘自己在工作中的薄弱环节和需要改进的部分,工作总结是一个思考和总结的过程,记录下工作时的发现和收获能够帮助我们更好地认识自己,下面是28写作材料小编为您分享的管理年终工作总结模板8篇,感谢您的参阅。
管理年终工作总结篇1
为贯彻落实公司“以质求信、业主至上、遵守法规,持续改进”的总体方针,以“抓质量水平提升,促发展方式转变”为主题,以提高“工作质量、产品质量、服务质量”为重点,我公司于xx年全面开展了质量管理工作,从抓基础管理入手,强化质量意识,加强员工技能培训,提高员工整体素质,从而促进公司整体质量管理水平全面提高。
一、深入开展质量管理体系建设工作
今年体系文件换版,借着换版,将修改程序文件同规范公司内部分工作流程、明确部门职责划分结合在一起。使得质量体系更加贴近公司生产实际,为提高公司的质量管理和产品质量起到更大的做用。 修改的文件有:质量手册、4个质量检验表
为了提高产品质量,提高员工的工作质量和积极性,提高部门人员责任心,相应公司的活动,20xx年9月,我们继续开展了以“抓质量水平提升,促发展方式转变”为主题的“质量月”活动。利用外出学习,知识竞赛等各种方式普及质量知识,以提高员工的质量意识,营造产品质量零缺陷的良好氛围,并及时报道活动中的典型事例。车间的质量水平取得了显著的成效,产品合格率较前期有了大幅度的提升。加工过程工序交检一次合格率99%,成品一次检验合格率达到98%,产品最终出厂不合格率为零。
二、工作中存在的不足,也是明年工作努力的方向:
1、有时工作没有很好的条理性,不能很好的把握细节,可能是现场的工作很杂而不能抓到工作的重点,只有一步一步的把固定工作作好并对其他一些杂项工作做出很好的规划这样就不会有工作问题的遗漏。
2、一些需要沟通解决的问题处理不及时,包括外协不良的传达,现场不符合的指正与确认等。具体的工作中由于消息传达的延迟性、时间差等一些因素的干扰,出现沟通不及时。
3、一些相关工作的管理办法,管理方式的欠缺。需要对管理办法与方式进行反思,明确这些方式方法的目的与合理性,结合自身的实际工作来理解与完善
进一步完善质量管理体系,强化质量意识,严格标准化作业,才能提高生产能力水平。在今后的工作中要继续运用科学管理办法,学习先进经验,用于创新,培养骨干力量,树立良好的企业形象。
管理年终工作总结篇2
新的一年即将到来,回顾这一年来的工作,我做为一名仓库的管理员,在公司领导的正确领导下,完成了公司下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:
一、基本工作情况
1、完成了仓库顺利交接。20xx年初,我开始接管仓库管理工作,当时仓库实物与帐本都比较乱,为了尽快完成交接,我在督促原仓库管理员列好帐目的基础上,加班加点建立健全了代理商铺货帐本,仓库帐本以及各类报表等。
2、参与了公司全员大营销活动。1至3月份,公司开展全员大营销活动,每天员工放号量都特别大,领xx的人特别多,作为一名仓库管理员,保证足够的货源是应尽的职责,最初人手少,只有我一个,每天都要到公司提货,每次提货都是四五十部,要搬好几次才能把xx从东风路地下室里搬出来,常常把衣服弄的很脏,为了保证足够的货源,三个月来没休过一天班,有力的完成了后勤保障工作。
3、发展了部分cdma集团用户。七月份,积集响应公司领导指示,利用工作之余,积集发展cdma业务,那些日子经常中午不回家,随便在班上吃点就出去跑集团用户,也不顾天气多么热,先后发展了市司法局、市公证处、临邑县公证处等集团用户,为联通发展做出了贡献。
二、基本经验与不足
1、敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从仓库交接过程中得到的,由于干仓库管理工作,首先要对xx的型号及性能要熟悉,当时我对xx接触不多,几乎是一张白纸,我就下定决心,一定要干好,结果总算把工作整理的`有头有绪。
2、干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。近一年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的几乎没有出现过漏洞,xx实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收。
3、干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。当然,取得以上几点经验微不足道,也有许多让我深思和检讨的地方,在日常工作中,我还缺乏积极主动性,这是我工作中存在的不足也是今后努力的方向。
新的一年里,我将在自己的工作岗位上更加兢兢业业,以脚踏实地工作态度,尽职尽责地做好本职工作,不断提高、完善自己的工作能力,把上级交给的各项工作做的更好。
管理年终工作总结篇3
在这一年中,在领导和同事的积极帮助下,各方面的能力都有所提高,对照德能勤绩四项标准,能严格要求自己,摆正工作位置,始终勤奋学习、积极进取,努力提高自我,踏实工作,认真完成任务,履行好岗位职责,较好的完成了各项工作任务。现总结如下:
一、爱国爱人民,提高思想认识。
遵纪守法,清政廉洁。模范遵守站规站纪,服从领导。坚持政治理论学习与业务学习相结合,紧跟时代步伐,把握时代脉搏,牢固树立服务意识,大局意识,积极投身改革,勇于实践,敢于胜利。发扬团结协作精神,不计个人得失,确保了各项任务的完成,用实际行动和工作回报海门人民。
二、树立全局观念,做好本职工作
精于专业技能,勤于现场观察。不管从事什么工作,树立全局意识是首要的问题,质量管理也不例外。我认为质量管理工作的全局就是,“树立中心形象,保证中心出具数据的公正、正确。”最大限度的`保护客户的利益,提高我们中心的经济效益和社会效益。作为一个质量管理人员,要在现场勤于观察、独立思考、多与同事交流, 努力不断提高自己的业务水平。
三、善于沟通交流,强于协助协调
技术知识水平与实际操作熟练。质量管理不仅要有较强的专业技术知识,还应该具备良好的沟通交流能力,与中心内部检测科室进行交流,规范操作。在日常的工作中做做到较好跟客户的沟通,做到令客户满意就是对中心形象的有力宣传。在过去的工作中得到了一些体会,在工作中心态很重要,工作要有激情,保持阳光的微笑,可以拉近人与人之间的距离,便于与各科室及客户的沟通。
四、以学习促管理,以管理促效益
以效益促发展。正确处理科室与科室、科室同事之间的关系。正确树立正确的世界观、价值观、人生观。面对新形势、新机遇、新挑战,能够清醒地认识到强练内功才是生存之道,因此在工作之余努力学习专业理论知识,积极参加各类培训,解决业务上的疑难问题。作为一名管理者,在追求自身素质提高的同时,更高的追求是管理素质和业务素质的全面提高。
五、自觉遵守有关规章制度
做到无事不迟到、不早退,工作积极主动,认真负责,为了工作加班加点是自觉自愿的事,不向单位提过非分要求,在工作管理上,时刻严格要求自己,率先垂范,严格按照通用要求执行,要求别人不做的,自己坚决不做。团结中心同志,积极协作,全面完成了各项任务。
管理年终工作总结篇4
在这里我代表逸翠苑物业管理处做20xx年工作总结的报告。首先我代表逸翠园物业管理处全体员工向,公司各级领导对我物管处的大力支持和帮助表示由衷的感谢,尤其是物业公司总经理毛顺同志,其次对其它兄弟物管处对我们的支持和帮助也表示感谢。我逸翠园管理处全体员工将上下一心,团结互助,克服各种困难,较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务,以下是关于20xx年度的工作总结情况:
一、 完善的物业服务项目及工作完成情况逸翠园小区交钥匙将近一年半,小区管理日趋步入正规管理阶段,各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中,各部门工作人员在工作中相互配合,不断完善和完成物业服务的各项工作。主要有以下几方面:
1、 小区安全防范工作——保安小区安全保卫工作在小区各项管理中处于重要的地位,为给业主提供一个安全舒适的居住环境,我们首先主抓小区治安管理工作,对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员认真巡查,文明执勤,礼貌训导,做好其本职工作。
我小区保安人员配备共有16人,包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人,每班保证5人在岗轮流值岗,每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业知识及相关岗位的培训,在提高他们全体素质的同时,树立良好的'公司形象。
2、 卫生管理工作——保洁
为了完善小区保洁工作,制定了严格的保洁程序,每天对各楼层进行打扫,对装修垃圾采取袋装化定点堆放,集中清运管理,保证了小区的卫生清洁美观。
保洁人员配备共有6人,保洁班长1人,内保4人,外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训,掌握工作技巧,节省时间,提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查,发现不符合日常卫生标准的,及时清理并采取严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检,发现各种垃圾及时清理。加强日常工作管理,以达到保洁标准增强他们服务意识和公司理念的效果。
3、 公共设施、设备的管理工作——日常维修
工程维修是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活,我管理处加强对工程维修部门的管理,要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修情况时,第一时间赶赴现场,妥善解决相关问题,并把维修结果反馈给前台。
20xx年3月份期间,由于地下水泵出现故障,导致1楼4、5层住户家水表转动时音声大,高区水压小,不能正常用水,直接影响业主正常生活。前台接到报修后,发派遣单给工程维修师傅,在最短的时间内查出故障点,并联系总包即东方建安公司配合,经多次维修解决此事,赢得了业主的一致好评。
20xx年4月份,天气渐热,使用空调的用户不断增加,用电容量也相应的增大,导致业主家里电闸总掉,业主提出尽快解决一下,避免造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员认真检查线路,发现是因为小区地下室总电闸负荷容量不够,导致的断电现象。由于此事涉及到更换总配电容量,所以还在解决中。
20xx年11月份,天气骤冷、市热力公司紧急升温,因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差,出现多处跑水,业主家被淹,工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间,尤其是工程维修班长王晨更一个月都没休息过。4、 绿化管理
为了给业主创造一个优美的生活环境,我们严格落实了绿化管理措施,积极配合监督绿化公司,施工及养护工作,针对绿化公司在施工养护过程中出现的问题,及时发出了整改通知与合理化的建议,督促其整改。
我小区绿化面积相对比较有限,种植的绿化植物品种和数量在一定程度上收到限制,3月份时,公司各位领导在对绿化进行验收的时候发现一些问题,如:喷泉水池壁有些缝没磨好,树木成活率低,小区内种植的剑麻不合理,路面没磨好,仿木地面做得不合格等等,这对这些施工中存在的问题,我管理处及时给绿化公司发出整改通知,建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止,这些问题基本上已经解决,达到住宅小区绿化的要求,为业主创造了良好的生活环境。
二、 各项管理的完成情况
1、 人员管理
逸翠园物管处自20xx年8月份组建以来,都在不断地完善中,倡导公司的管理理念,公司在人员选聘和配置方面要求比较严格,现管理处人员配备情况如下:物业管理处经理1人,客服部2人(负责前台接待、收费及库房管理),工程维修部4人(班长1人,水暖工2人,电工人,负责日常的维修事务),环境保洁部6人(保洁班长1人,内保4人,外保1人),秩序维护部16人(保安队长1人,保安9人,车库管理人员3人,监控室2人),共计29人。
为了提高公司工作人员的服务意识和整体素质,每天都要开会,总结一天的工作情况、收获及工作中遇到的困难,在不断地总结中,积累工作经验,提高管理水平,同时有利于对各部门员工进行考评。每周一对管理处各部门班长进行物业理论知识培训,主要有各部门岗位职责、物业法律法规、物业管理实务等,再有他们传达给下属工作人员,让他们学习现代化知识,提高员工的整体素质。
2、 财务管理
截止20xx年12月14日,收费情况:物业费321户,合计343086.54元,收费率达到89.59%;水费1月—11月,差1244元(其中包括绿化、保洁用水);暖气费297户,共计696901.72元。
逸翠园小区3栋楼的电梯口和楼道灯设计的是手按开关式的,业主或他人打开后,常常忘记关闭,导致这些灯长期亮着,这在无形中给公司造成经济损失。从长远角度考虑,为了节省物业支出,4月份以来开始把这些手动式灯更换成声控灯,截止11月底这项工作基本完成。
地下车库照明灯改造,将车库内照明灯减少了三分之二,由原来的123盏减少到35盏,大大的减少了能源消耗。
三、存在的问题和教训
虽然,我们在一年的工作中取得了一定成绩,但还有很多需要完善与加强的地方。
第一、管理人员整体素质不高,服务意识不强,各方面考虑不全面,实际处理事务的能力还有待提高;
第二、与业主的沟通不够,了解不足;
第三、设备、设施管理力度还需加强,针对以上几个问题,在下一年的工作中,我们将吸取经验与教训,努力提高员工的业主技能与管理水平,把工作做得更好。
目前我小区还存在几个尚未解决的问题:
第一、 个别业主以售楼处答应物业费为1.3元为啥涨到1.5元,1.3元我们就交物业费;
第二、 墙体裂缝问题,二次维修确实对业主装修有损害影响业主的正常生活;
第三、 路灯问题。我小区交钥匙将近一年半,但小区里还没有安装路灯,业主反映晚上太黑,存在安全隐患;第四、 1#、2#两个楼的楼梯间小窗户没有防盗护栏存在极大的安全隐患;
第五、 我物业管理处保安和维修队伍工资标准过低,致使招不上高素质人员,严重影响公司的整体形象,不能达成我永和物业公司创唐山一流物业公司的整体目标的实现。
第六、尽快拿出地下车位出售方案及合理的地下仓储出租方案。(现行地下仓储拟定的出租方案40元人民币/平米/月的出租方案以高于逸翠园小区底商21.84元人民币/平米/月标准一倍)
以上的几个问题是我物管处目前面对的比较棘手的问题,基本上不是物业力所能及的,如果不尽快解决,恐怕不利于物业管理工作的顺利开展,对来年的物业费收缴工作不利,希望公司各位领导能把这些事重视起来,尽快解决。
以上总结是本人的一点拙见,忘董事长和公司各级领导及时批评指正,使我物业管理处尽早改正,为永和物业公司的持续改进、快速发展尽一份力量。
管理年终工作总结篇5
时光如梭。转眼,我在××公司已经度过了十个春秋。可以说,这十年是我由一个莽撞的青年走向成熟的十年,为我今后的工作和人生旅程打下坚实基础的十年,也是我见证××公司从创业之初的艰难到如今兴旺发达的十年。
十多年的工作经历,使我对公司有了较深刻的了解。可以说,××是改革开放、××发展的必然产物。××的目的就是确保安全。它的工作目的决定了它的工作特点,即:严格的纪律,崇高的素养。俗话说:“无规矩不成方圆”。我们的工作是高风险的工作。因此,只有通过严格的纪律来约束从业人员,来规范从业人员的行为,才能确保××安全和个人的人生安全。同时,我们的工作又要求从业人员要有崇高的职业素养,要有勇于献身的奉献精神,在关键时刻能“拉得出,打得响”。只有这样,我们才能赢得客户的信任。
“严格的纪律,崇高的素养”不但要靠队员们的自觉,也要靠正确、有效的管理手段,这样,就能达到事半功倍的效果。管理是一门系统科学。我认为,管理可分为“管”和“理”两部分。“管”,即是:管好管理者本人的言(行,管好队员们的行为;“理”,即是:理顺各方面的关系,包括与上级、下级、客户之间的关系,为搞好工作埋下铺垫。同时,“管”和“理”又应该是齐头并进,相互互补的;千万不可只注重某一部分而忽视了另一部分。那么,如何才能做好押运管理工作呢?我认为,要想成为一名称职的押运管理者,必须具备以下几个方面的要素。
一、把方向,当好基层建设的“领路人”。所谓把方向,就是要管理好本单位的各项日常工作,严格执行公司的各项规章制度,确保正规化建设在正确的轨道上发展。一是执行公司的指示要坚决。能把上级的指示精神与本单位的实际紧密结合起来,创造性地开展工作。二是处理突发事件要灵活、果断,并力争把隐患消灭在萌芽状态。三是开展工作要务实。摒弃“不怕下边不满意,就怕上级不注意”、急功近利、做表面文章的虚假作风,出实招,求实效,做好本单位的安全防范工作。
二、懂方法,当好本单位管理的“明白人”。作为基层管理者,要学会分析、处理日常管理工作中的重点、工作方向、工作程序、工作办法和工作困难,科学地安排、部署各项工作。要明确分工,责任到人,创造定人定岗、定岗定责的工作氛围。具体如下:
1、设立高目标。人人都希望获胜,热爱挑战是优秀员工的普遍表现。作为一个管理者,要认识到在队员成长时,他们需要得到更多的被认可的机会。所以作为一名管理者,必须创造,并设计一些挑战机会,以刺激队员们去追求更高的业绩。只有当队员们感到自己在工作中能够得到不断的支持,能够不断地学到新的东西,他们才会对企业更加忠诚。
2、经常交流。没有人喜欢被蒙在鼓里,队员们会有自己的许多不满和看法,即使其中有正确的,也有不正确的。所以,队员和管理者之间需要经常的交流,征询队员们对管理者在工作上的意见,倾听他们提出的疑问,并针对这些意见和疑问谈出自己的看法。
3、合理的授权。授权是我认为在管理中最有效的激励方法,授权意味着让队员们自己做出正确的决定,意味着你信任他,意味着他和你同时在承担责任,当一个人被信任的时候,就会迸发出更多的工作热情和创意。所以,我认为不要每一项决策都由管理人员做出,完全可以授权的事不要自己去做,管理人员要担当的角色是支持者和教练。
4、让队员们参与进来。我觉得,在实际工作中,有最好想法的人往往是那些直接参与任务执行的人。如果在日常工作中,能让队员们参与进来,能尊重队员们的看法,即使最终没有采纳他们的建议,他们也会更加愿意支持你的决定。
5、信守诺言。作为一名管理者,任何看似细小的行为,随时都会对组织的其他人产生影响。如果你许下了诺言,就应该对之负责。
如果你必须改变计划,就要向队员们解释清楚。否则,队员们就会失去对你的信任;失去对你的忠诚。
6、多表彰员工。成就感能够激励员工热情工作,满足个人内在的需要。我认为,奖励要注意几个要点:公开奖励标准。要使队员们了解奖励标准和他人获奖的原因。以公开的方式给予表扬、奖励。如果不公开,不但失去它本身的效果,而
且会引起许多流言蜚语。奖励的态度要诚恳,不要做得太过火,也不要巧言令色。奖励的时效很重要。奖励刚刚发生的事情,而不是已经被遗忘的事情,否则会大大减弱奖励的影响力。
7、允许失败。对于违纪违规的队员,不应当“一棍子”打死,而是应该更多地强调积极的方面,鼓励他们继续努力;同时,帮助他们学会在失败中吸取教训,并和他们一起寻找失败的原因,探讨解决的办法,从而使他们能真正地认识错误、改正错误。
三、善协调,做凝聚班子的“粘合剂”。基层工作要取得新突破,不仅要求基层管理者个体素质好,而且要求整体力量强。一要共同谋事。力争使“一班人”拧成一股绳,处理好管理者和管理者之间互相支持不争权,互相补台不拆台;管理者和队员之间,互相配合不推诿,互相信任不猜疑,一副担子众人挑的良好局面;二要善于解决问题。要注意观察,了解班子成员和队员的思想情况,当队员之间产生误会、发生摩擦时要积极做好疏导工作,采取谈心、家访等形式及时化解矛盾。
四、做表率,成为基层队员的“一杆旗”。基层管理者的道德品质、业务水平、工作作风等产生的号召力、感染力,对激发队员的积极性,增强队伍的凝聚力具有巨大的作用。我觉得,基层管理者要以自己的人格力量影响人、以敬业的精神感召人、以实干的作风带动人,只有这样,大家才会心往一处想、劲往一处使,××的全面建设就一定能取得好成绩。
以上是我对如何成为一名称职的押运管理者的一些想法。我觉得一名基层的押运管理者应该是一座“桥梁”,加强公司与队员间的联系;是一只“闹钟”,在关键时刻提醒大家;是一台“显微镜”,发现队员的长处及问题和隐患,并做出正确的处理;是一把“扳手”,调整好队员们的工作情绪。只要掌握了这些工作特点,我相信,一定能当好一名管理
管理年终工作总结篇6
时间荏苒,岁月穿梭,转眼间xx年在紧张和忙碌中即将过去,而我也很荣幸能成为新成立的银之道有限公司质检部部长。从全年来说,我部门严格执行公司的规章制度,较好地履行了作为一名检验员职务的职责,同时也圆满地完成了所有产品的检验工作。现将20xx年质检部工作总结如下:
一、明确质量检验范围
新公司成立以后我部门主要负责所有成品、原材料、辅助材料维修产品和所有退换货的检验工作,而质检员由原来3人缩减为2人,虽然工作量明显增加了,而我部门依然保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨的完成了公司所有产品的检验工作。
二、加强质检知识学习
质检部边工作边学习,从工作中找乐趣,也对质检工作内容有了更好的掌握和更深的了解,在工作中也取得了一定的成绩,杜绝了不合格产品入库,提高了产品合格率,维护了公司产品的信誉度,并且通过工作的机会也使质检部每个人有了一定的成长和进步。
三、采取措施解决问题
质检部的主要职责是通过质量流程、标准及过程控制以达到减少品质问题及品质抱怨,降低成品的报废率,在检验中发现问题及时与相关部门沟通一起解决问题,预防问题再发生,加强了对不合格成品的报废率和降低了客户抱怨,同时做到多与销售部和相关部门沟通,及时了解客户反应产品存在的质量问题,采取相应措施解决。
四、检验数据和合格率(图表略)
五、20xx年工作计划和打算:
1、认真学习本职工作相关的专业知识及相关理论知识。在学习方法上做到在重点中找重点,并结合本部门在实际工作中处理的各种异常,有针对性地进行学习,不断提高质检人员的办公能力。
2、认真收集各项信息数据,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出快速的、正确的决策。
3、多与相关部门勾通了解客户反馈的意见,及时处理协助各部门处理生产过程中出现的各种质量问题。
4、增强质量意识,提高产品的合格率,使合格产品能够满足生产计划。
5、加强责任心,工作认真,能承受工作压力。负责产品质量状态标识,严格控制不良品进出厂;
6、认真完成领导交办的其他工作。
20xx年的工作给了我们很多启示和教训,20xx年对于我们又是具有挑战性的一年,质检部全体员工一定会以产品质量为重点,提高合格率,降低报废率,全面推进各项工作的开展,为公司取得更大的辉煌尽绵薄之力!
管理年终工作总结篇7
忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:
一、持证上岗、消除隐患
作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理
学期开学,食堂和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作,落实到位
本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。
四、加大硬件投入
我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今年暑期对餐厅的屋面进行了维修,改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅,改善了教师的就餐环境;由于柴源紧张今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。
五、实施定点采购制,杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评,保住了南京市餐饮行业“示范单位”这块牌子。
六、存在问题
随着人民的生活水平提高,给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;
2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
另一方面,食堂工作人员由于缺乏生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。
管理年终工作总结篇8
20xx年即将离我们远去,回首过去一年的工作,感触颇多,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅。在公司领导的指导与大力支持下,按照公司的工作要求和发展目标。经过我和全体员工的共同努力,开展了一系列的优质服务工作,圆满完成了全年各项工作任务。现就本年度重要工作情况总结和20xx年工作打算汇报如下:
一、一年来的项目管理情况
一是抓质量管理,努力提高工作质量。一年来,我凭借自身务实的工作作风,敢为人先的创新精神,优化内部管理,狠抓服务质量,强化服务意识,在既符合行业特性又有自我特点,同时具有人性化管理与服务的模式开展工作。通过对工作程序的调整,提高了工作质量。例如063项目将入室清洁程序以图文并茂的形式展现出来,使每个员工一看就会,不仅大大提高了工作效率,而且提高了工作质量。
二是抓培训管理,努力提高员工业务素质。培训工作是管理工作中不可分割的一部分。一年来,我在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下,结合工作中的实际情况着重组织员工进行了仪容仪表,礼貌礼仪,清洁药剂配比,消防安全,设备的使用等培训工作。对新入职保洁人员进行了清洁理论培训,并针对不同岗位进行实际操作培训,使保洁员掌握保洁工作知识,达到保洁工作的要求。同时,加强了员工考核制度的培训,创优和有关贯标知识的培训,增强了员工工作的责任心,目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成。通过培训,使员工能够尽快进入工作角色,提高了工作效率。
三是抓物料控制,努力降低成本。由于物价不断上涨,为响应公司号召,提倡全员节约物料,降低成本。我先后采取了如下措施:员工领用清洁物品,要以旧换新,例如胶皮手套等;提前将药剂进行稀释,再发放给员工;领用客用品一律进行登记,包括时间,领用人,数量等一一登记。通过采取有效措施,大大控制了物料的使用,降低了清洁成本。
四是抓人员管理,严格执行各项管理制度。公司通过9000、14000、18000体系后,对于所管项目严格按pdca的模式进行管理,完善相关各项规章制度,结合项目情况严格执行。加强对新人员的管理,对新人员登记造册,划分各清洁人员的工作职责范围,并制定了安全工作条例,工作质量标准要求,以及内部管理考核条例,进一步规范了清洁人员的行为规范,为公司完成各项工作奠定了良好的保证和基础。全年涌现出许多优秀员工以及好人好事等先进事迹。仅怡生园本年度共捡拾客人丢失的手机、钱包等物品60余次,全部交还给失主,得到甲方和失主的好评。另外,锡华酒店本年度荣获城乡集团先进集体荣誉称号,有2人被评为先进个人。
五是抓项目拓展,保证了项目的正常运行。通过积极拓展项目市场,取得了较好成效。20xx年7月份进驻蒙元宾馆;8月进驻红莲大厦;12月进驻金茂府,进驻之初一片荒凉,经过8天的艰苦奋斗,完成开荒任务;12月还进驻了佳慧雅园项目,在极其缺人的情况下,根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置和工作负荷量的考核,并根据实际运作特点和要求,调整了班次和值班时间,在不增加人员的情况下,基本满足了保洁的运行要求。目前项目运行基本正常。
二、存在的不足
总的来看,一年来的工作虽然取得了较好业绩,但还存在不足的地方,还存在一些亟待解决的问题,主要表现在以下几个方面:
一是对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够;
二是有个别员工存在骄傲自满情绪,工作上我行我素,自以为是,对于公司的制度公开不遵守,在同事之间挑拨是非,冷嘲热讽,这些问题不利于同事之间的团结,还需要从思想上加以教育,对情节严重的要严格处罚,努力创造良好的工作环境和对外形象。
三是在质量方面还存在一定不足,例如怡生园存在卫生死角。另外在培训工作还不够深入,还需要进一步提高业务素质。
四是在工作方面不够细致,例如11月份,063项目在清洗地库地面时,未将地面水渍彻底清除,而导致车辆在行驶中发生侧滑,碰到墙面,使车辆受到损失。
三、下步的打算
针对20xx年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,我将突出做好以下几个方面:
(一)积极搞好与员工的协调,进一步理顺关系,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,提高员工们的安全意识。
(二)加强管理知识的学习,提高业务素质,创新工作方法,进一步提高工作效率。
(三)夯实基础工作,强化管理的创新实践,促进管理水平的进一步提升。同时在安全管理方面要严格要求自己,为广大公司员工做好模范带头作用。
总之,在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我将进一步加强与员工的团结合作,发扬团队合作精神,共同把我们的工作推向前进!我相信:有上级的正确领导,有同事们的精诚团结,我们公司的明天将会更美好!
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