好了，开心的一天开始了，首先，爷爷让我准备一些猪油，再准备一碗水、面粉、南乳、砂糖、鸡蛋，能干的我不到20分钟就准备好所有材料啦，我们家的大厨爷爷该上场了，而我只能做小跟班，只见爷爷把面粉倒入盆里，接下来放入南乳、鸡蛋，然后把它们揉在一起，揉了10多分钟，爷爷满头大汗，我让他休息一会儿再做，但爷爷笑呵呵地说：“没事，爷爷不累，爷爷想让你们早点吃到!”，我和姐姐开心的笑了，争着抢着要给爷爷帮忙。过了一会儿，就可以开始做了，爷爷拿来面条机，把面粉擀平，切成长方形，在中间切个小洞就可以了，我和表姐分工合作，我负责卷，表姐负责放，我俩合作的很好，爷爷说让面条放置2个小时后便可以油炸了。

吃过午饭后，奶奶和妈妈就在厨房里准备年夜饭了。妈妈把奶奶切好芋头的放在锅里炸。哇，炸好的芋头金灿灿的，我偷吃了一小口，虽然有点烫，但是味道好极了，将近下午6点晚餐时间，厨房飘出了一阵阵的香味，这时，表姐从厨房出来，说今晚的菜可丰盛呢，有白切鸡、清蒸桂鱼，芋头扣肉……听着听着我口水都流到嘴边了。妈妈拿出果汁和红酒分别倒在杯子里，爸爸妈妈端着红酒，我和表姐端起一杯果汁一起祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开。爸爸妈妈祝我们俩小孩学业进步，快高长大。

吃完香喷喷的团年饭后，在欢乐气氛中我们全家一起看春节晚会，乐也融融!

做年夜饭作文篇3

说起年夜饭。无人不知。无人不晓。因为几乎每年的大年三十。几乎家家户户都会吃年夜饭。我们家当然也不例外。

今年的大年三十我们的年夜饭很丰富：有红烧鱼;有牛肉;有羊肉;有年糕;有豆芽;有藕;有粽子;有团圆果;有长寿面;有青菜;有豆腐;有芹菜……我说：“过年这菜和平时也没有什么区别啊?”奶奶说：“你别小瞧这些菜。

这些菜的学问大着呢!你看这碗藕就代表路路通。”我问：“藕为什么就代表路路通呢?”奶奶说：“你看藕的中间有很多的洞。都是从这一头通到另一头。象征着每一条路都是通畅的。”奶奶接着说：“还有这豆芽菜。叫豆豆抽新。表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高。粽子表示代代相传。团圆果表示全家人团团圆圆。长寿面祝愿全家人长命百岁……”没等奶奶说完。我抢过话题说：“我知道了。我知道了。这碗鱼表示年年有余。对不对?”全家人都笑眯眯的看着我。直夸我真聪明。

没想到。一碗菜就有这么多的含义。今年的年夜饭吃的真是太值了。

做年夜饭作文篇4

前几天过年了，大家都准备过开开心心的新年。我们家正准备过个开心的新年，还买了鞭炮等过年的东西。

桌子上，摆了许许多多的好吃的。有鱼，有肉，有菜，还有水果心等。

忽然，外面热闹起来了。我外面一看发现大家都开始放起鞭炮，看着大家放鞭炮很快乐！就叫爸爸带我和弟弟出去放鞭炮。爸爸就一口答应我了。我们拿出孔雀鞭炮，开始看了那孔雀开的平是多么好看，各种各样，鲜艳无比的颜色。那孔雀慢慢的张开的尾巴仿佛像是天上的仙子降落下来。我们一种又一种的鞭炮每种都颜色无比。我喜欢过年，因为过年可以给我们带来许许多多的开心，快乐！

做年夜饭作文篇5

历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年!

在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的“皮外套”脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的“皮外套”脱下，并且剪开后把里面的“衬衣”和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧!

新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章!等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了……

随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……

坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味!

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