作文是大家平时多观察积累素材写出来的，写作文对于个人的文字功底是一次不小的考验，下面是28写作材料小编为您分享的冰糖峪的作文优质7篇，感谢您的参阅。
冰糖峪的作文篇1
冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很便宜，但是很好吃。对于爱吃的我来说，如果吃了第一串，那是一定会想着再吃第二串的。
冰糖葫芦的品种多种多样：有山楂的，有橘子的，有红薯的……而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。
一个个小山楂被穿在一个竹签上，仿佛一串红灯笼向我招手，又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。有时，我呆呆地拿着竹签，看着那诱人的糖葫芦，会不忍心咬上一口……
糖葫芦不仅看相美，其做法也相当精妙：先把山楂洗干净，用小刀把里边的籽挖干净，只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后，用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的，也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里，然后，加上适量的温度，把糖溶化成糖稀，也不能把糖烧的时间太长，要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后，再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈，等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿，一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。
吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的糖皮吃完以后，再吃里面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的两腮被山楂酸得直发痛。不过，对于贪吃的我来说，是不会就此罢休的。我会再咬一口山楂含在嘴里，慢慢品尝。这时，就会尝出山楂里面有一股甜味。呵！山楂糖葫芦酸中带甜，甜中带酸，给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候，霎时间，我的全身都被山楂陶醉了，那种滋味，使人沉醉其中而欲罢不能！
伙伴们，冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了，我还给它取了个响亮的名字——“中国红”！
冰糖峪的作文篇2
东北四季分明，冬天很冷，夏天很热，小吃也是数不胜数。但是，最著名的也是我的最爱那就是：冰糖葫芦。姥姥是东北人，做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业，我决定我就拜姥姥为师，学会做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥，去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净，在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火，在锅里放一点水，接着放一些冰糖，然后开始熬煮，熬煮到一定火候，你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起，分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说：只要锅里的冰糖汁开始起泡，那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动，只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅，把山楂串放在不锈钢盘子里，最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了！做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了，我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀！又甜、又冰、又酸，同学们，我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃，但是整个过程真的是太复杂了。哎呀，真是累坏我了，姥姥说：要想做的好，必须要多练习才行。我想看很简单，其实很不好做呀！
冰糖峪的作文篇3
“耶！太好了！”教室里传来一阵阵同学们兴奋的叫喊声。这是怎么回事？告诉你吧，那是我们的综合实践课，老师正准备教我们做冰糖葫芦呢，大家伙可高兴了！
一到综合实践室，老师先给我们分了组，再把材料发给每个组。然后，老师为大家讲解了冰糖葫芦的制作步骤：首先，要把水果洗干净后按自己的想法串起来。接下来是熬糖，熬糖是制作糖葫芦程序中最重要的环节，要是熬不成功，冰糖葫芦最多只是水果串。熬糖时，要将糖和水按2∶1的比例放入锅中，熬至微微发黄就可以了。要注意火候的控制，避免烧焦。最后就是蘸糖，这没有多难，只是动作要快，不然糖会干掉。
开始动手了。我们组的张川同学自告奋勇地把工具洗好，又端来了一盆水。大家把水果放到水中洗，水果在水中如同一个个泡澡的小朋友扭来扭去，摸起来滑丝丝的，很舒服。开始串水果了。我抓起一个火龙果，扒开皮，放在碗上，把它切成一小块一小块摆在盘子里。嘉欣和诗函负责把切好的水果串起来，一串串摆在盘子里，五颜六色，看得我们口水都快流下来了。其他组也是一样忙里忙外，每组串的水果都很好看，看着就想吃。
再看看每组负责熬糖的同学，只见他们个个都像有经验的大厨，拿着勺子不停地搅动着锅里的糖浆；糖浆在锅里一直变化着颜色，最后变成琥珀色，黏黏的，还芳香四溢。看来糖浆也熬好了。
这时，同学们连忙拿起串好的水果排起队，等待为手上的水果串穿上“糖衣”。老师在一旁细心教导。在老师的帮助下，负责熬糖的同学一个个接过同伴手中的水果串，在糖浆里滚上一圈，又怕有的地方没有蘸到，他们又拿起汤勺，舀起糖浆，均匀地淋到水果上。就这样，一串又一串冰糖葫芦就做好了。
瞧，这些冰糖葫芦多好看，有的红彤彤，有的晶莹剔透，还有的五颜六色。看着红中透亮的草莓糖葫芦，还未等糖浆干透，我便迫不及待地拿起一串往嘴里送，那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。
经过这次实践，我才对别人的辛苦又多了一分了解。过去看老爷爷老奶奶拿着糖葫芦叫卖，觉得没什么。但我现在才知道，我手里拿的一串串糖葫芦，是多么来之不易。
冰糖峪的作文篇4
穿过熙熙攘攘的街市，身边满是各种各样的吆喝声，一阵异常清晰的声音传入耳畔：“糖葫芦！冰糖葫芦！”听着格外熟悉的吆喝声，我陷入了童年那段美好的回忆……
从小到大，我一直很喜欢吃冰糖葫芦，这种酸酸甜的小玩意儿总能引起我的兴趣。我在姥姥身边长大，那个慈祥的老人总会无微不至的关心我，竭尽全力地满足我提出的各种小心愿。她知道我喜欢吃糖葫芦，于是每年冬天，我隔三差五就能吃到酸甜可口的糖葫芦。入口的那一刻，我总觉得自已是天底下最幸福的孩子。有次，我举起糖葫芦对姥姥说：“您也咬一口吧，糖葫芦真的好好吃啊。”姥姥却只是摇摇头，笑着说：“糖葫芦太酸了，你吃吧。看着你吃我就很开心了。”我遗憾的摇摇头，为姥姥不能尝到这样的美味而可惜。
后来，我慢慢长大，姥姥的身体却愈发地不好，于是我就跟着爸妈一起生活。冬天的时候，我仍会嘴馋的给自已买来糖葫芦，却感觉没有小时候的味道。那天，妈妈带我去看望姥姥，在街市上买了一串糖葫芦给她。我好奇地问了句：“妈妈，姥姥不是不喜欢吃糖葫芦吗？”妈妈楞了楞，随即明白过来：“她骗你的，她呀，平时最喜欢吃的就是糖葫芦，每天一根都不嫌腻呢！我一下子楞住了，在姥姥眼里有些贵的糖葫芦，给我买时毫不犹豫。却舍不得自已再买一根。她那么喜欢糖葫芦，却因为我把她的欲望放在心底，而我也竟然这么轻易地就相信了。那一刻，我才知道后来再吃糖葫芦时，我总觉得少的那味道究竟是什么了——那是姥姥的爱啊！
冬日的暖阳，温暖而明亮，有一束阳光射进了我心底。耳机里的歌曲正好放到了那首《外婆桥》：“摇啊摇，十五摇过春分就是外婆；盼啊盼，阿嬷阿嬷地甜甜叫……”我的思绪猛然间被拉回了现实，买了一根糖葫芦，我轻轻地咬了一口，姥姥的样子浮现在脑海，甜味在心底蔓延。我仿佛回到了小时候，那段有姥姥在身边的时候，嗯，是记忆中的冰糖葫芦。
冰糖峪的作文篇5
下午，当炽热的太阳照耀大街，小小的我就会去岳林广场买一串冰糖葫芦。
广场的冰糖葫芦铺子是我最心仪的地方。店铺被打理得干干净净，店堂里打着暖暖的灯光。老板的模样怪怪的，额头又宽又大，颧骨高高的，头发几乎被剃得精光，一双随性的青色大头皮鞋，走路时发出啪啪的响声。
如果放学时，来接我的外公说，去买个冰糖葫芦，我就顿时心花怒放。
直奔摊点，那一颗颗艳红色的山楂果整整齐齐地排成一个方阵，像正在等待我检阅似的。一个干干净净的铜锅架在火炉上，火炉呼哧呼哧响个不停，时不时地跳跃出水蓝色的火光，让人也不由得激动起来。锅里盛着上好的糖浆，金灿灿的，透着晶亮。有时，那糖浆的火候不小心放大了，便咕咚一下冒出个大泡。一旁的桌台上，有红果、海棠、山药、红豆、青丝、玫瑰，密密麻麻的一大片，还有一大盘清爽的冰糖。
我有时不买，也爱在一旁看。大理石上呼啦一下铺上了薄薄的一层油，火红的小山楂轻快地钻上竹签子，静静地等在一旁。小山楂偶尔会咕噜一下调皮地滚到桌上，我便立刻小跑步过去，飞快地捡起，塞到口袋里，瞟一眼老板，再慢慢地退到一边。要是被老板发现的话，只能傻傻地赔笑。
锅里的糖已经煮得拉糖丝了。老板把一大串山楂果放在锅里蘸来蘸去，糖蘸得很快，没用多少功夫，山楂果已经穿上了一件晶莹透亮的糖衣。当然，老板还要甩“糖风”，扑哧一下，一眨眼就是一串。
最后一个冰糖葫芦的糖是顶多的，我也总是耐心地等着，买下它。老板也大大方方地和我一手交钱，一手交货。小小的我一直认为自己赚了一大笔。
看着现在商店里包装好的冰糖葫芦，我迷失了童年的影子。我试着去寻找它，耳边却老响起城管的追赶声。
我依旧不想放弃……
寻找，寻找。
可……
何处寻！
我也许会在梦里，去偷那一串又一串最甜蜜的东西吧？
冰糖峪的作文篇6
对于老北京来说，最有名气的莫过于这两样：“全聚德——烤鸭”和“张记——冰糖葫芦”了。而我最喜欢的还是“张记——冰糖葫芦”，那才叫一个“绝”。
在那家“百年老字号”里，有着各种各样的冰糖葫芦。有水果香蕉的，它外面裹着一层浓浓的黑巧克力，巧克力外面是冰糖，里面是香蕉，香蕉的上下各嵌着一颗山楂，像是亭立于黑泥土地中的两朵玫瑰花；有核桃豆沙的，它上面的山楂被切开了一大半，像一个张开嘴的娃娃，娃娃的嘴中含着一大块豆沙，豆沙中镶嵌着半颗核桃仁，一串上面大概有五六颗的样子，每个小娃娃都穿着一件飘渺的纱衣；还有提子柿饼的，它的第一个串的是山楂，上面点缀着些芝麻，好似一个满脸麻子的宝宝，第二个串的是柿饼，一个薄薄的柿饼，在冰糖中包着，柿饼上有许多纹路，就像一朵花，但不同的是，这是隔“雾”看花，第三个串的是青提，在冰糖的衬托下，青提更似玻璃匣子中的玉石珠子；还有……真是玲琅满目，让人看了就垂涎三尺！
吃冰糖葫芦时，我喜欢顺着棍子把山楂给捋下来，然后把一个山楂含在嘴中，慢慢地让糖在口中融化，那种甜味直沁心田。等糖水流下肚后，再把山楂咬碎，含在口中，使劲吸那酸味，等把牙给酸“倒”了，再连忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子，我就一口气把它全咬碎，再把它含在口中，尝那怪怪的甜味。
相传冰糖葫芦源于隋末，盛行于明清。从此便成为传统小吃。《燕京岁时记》记载：“冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、山药、核桃仁等，蘸以冰糖，甜脆而凉。”发展至今，形成具有几十种特色花样的时尚小吃。《本草》记载此物消食、散淤、驱虫、止痢、特别是助消化，为冬季消食积之要药。
咬破那透明的糖衣，首先听到的是糖衣清脆的破裂声，然后是酥软的去了核的山楂。将糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味，甜甜的，酸酸的。耳边不禁又回荡起那首赞美冰糖葫芦的老歌：
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，
都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸，
糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，
把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……
冰糖峪的作文篇7
记得冯小泉有首歌——冰糖葫芦。歌词如下：“都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆；把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”这冰糖葫芦可是许多人的最爱啊！
冰糖葫芦，顾名思义就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出锅，等到糖汁凉了之后，就成了冰糖葫芦。我儿子小时候特别喜欢吃冰糖葫芦，为此，我曾经学做过冰糖葫芦，只不过是用白糖代替了冰糖而已。看着儿子开开心心地吃着糖葫芦，我的心里甜滋滋的。
数九寒天，如果能吃上一串又红又亮、酸酸甜甜的冰糖葫芦，特别是冰天雪地之时，置身于雪花装扮的银色世界里，能一直甜到心底。岂只是惬意之极、爽快到家呀！
现如今，大街小巷游走卖冰糖葫芦的、或者固定摊位卖冰糖葫芦的，销售都不错。然而，这冰糖葫芦果真如以往那么“甜”吗？
昨天收看电视新闻时，曾看到这样的报道，据业内人士、小作坊业主透露，冰糖葫芦在制作的过程中，都加了柠檬酸粉、胭脂红色素，以保持其冰糖葫芦色泽鲜亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。
殊不知，这柠檬酸粉属于食品添加剂。制作糖葫芦时糖里加入柠檬酸，是为了让白糖快速转化成果糖，做出的糖葫芦很脆，口感极好。如果是及少量的食用对身体无害处。如果长期食用会引发低钙血症等疾病，严重者将致癌。糖汁中加入胭脂红色素，冰糖葫芦的色泽更加诱人。这胭脂色素也能吃吗？难道这色素是天然的、绿色的吗？
都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着色素胭脂红；都说冰葫芦儿“甜”，可甜里面它裹着柠檬酸。
开胃好吃营养高的冰糖葫芦，要想甜，那么最好到大型商场去购买比较正宗的，或者亲自动手去制作啊！
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