首先，妈妈让我去拿了一个鸡蛋，我精挑细选，挑了一个很干净，很圆的，以为长得怪好看，煎出来也会很好吃，然后嘞，又拿着勺子去厨房舀出一勺油，我慢慢的掂量着，又怕多，又怕少的，厨师叔叔告诉我了煎荷包蛋需要的油量，我才放心的舀了一勺出来，放在锅里。刚一倒入锅，就听见“噼里啪啦”的声音，我心跳的很快，也不敢把打好的鸡蛋放到“鞭炮区域”里。妈妈说：“你要是不倒进去，油都干了。”我一听，不顾三七二十一，把我那心急之下砸的稀巴烂的鸡蛋连壳一起扔了进去，一看满锅的鸡蛋壳，我吓了一跳，这是我做的吗？肿么那么烂？我愣住了，拿起筷子就往外捡鸡蛋壳，终于捡好了，那鸡蛋就像藕片一样，满是洞，我不知所措，愣在那里，看着荷包蛋周边的泡泡，不停地鼓起，不停地炸掉，感觉很搞笑，就一直在那里看，结果忘了翻过来，等我想起来的时候，荷包蛋就已经由嫩嫩的白色，变成焦黑的黑色了——荷包蛋已经糊了。

虽然糊了，也忘了放盐，确实很失败，但是，我有了煎荷包蛋的经验嘞，下次努力吧。嘻嘻，我已经改变主意了哦，不想做荷包蛋了，暂时保密吧。尽请期待。

荷包花作文篇2

今天爸爸妈妈一大早就出门了，我醒后，穿好衣服，梳洗完毕，开始给自己做早餐：煎荷包蛋。

我首先把煤气灶打开，一点火，“呼”的一声，蓝蓝的火焰喷射而出，漫漫向四周散开。我不由向后退了几步，镇静下来我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气。过了几秒钟，我这才把锅放在火上。等锅烧热之后，我就往锅里倒了一勺油。

不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋，学妈妈的样子，在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋不听我的话，没有敲开。我心想：肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”，我两手一掰，蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦响个不停，同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的，成群的，大小不一，形态各异，多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着，追逐着。过了一会儿，泡泡便消失在锅里了。

该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡，我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往锅里撒。然后洒了一些水。一会儿锅里“噗、噗”地响了，我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲，又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。

我反复地给荷包蛋翻身，翻了几次后，洒上了一些葱花，荷包蛋基本成形了，过了几分钟，一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。

我从碗柜取出一个盘子，把蛋盛进了盘子里，一个香喷喷的荷包蛋做好了。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

荷包花作文篇3

“噼里啪啦”知道是什么声音吗？那是油烧热的声音。你知道我在干什么吗？我在煎荷包蛋。

别小瞧了煎荷包蛋蛋，它还真有一定的难度呢！首先，我把锅洗干净，放了油，油一下锅，它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股，疼得它跳了起来。油烧热后，便像一条平静的湖在等待风的命令。于是，我又进行下一步工作，我从冰箱里迅速拿出一个鸡蛋，往桌子上敲了敲，蛋壳碎了，我急忙把鸡蛋移到菜锅的上方，蛋一下锅，我往里面看了看，蛋旁边起了一串串的白泡泡，哟，真美！真像白衣仙子。因为没经验的缘故，蛋打开的时候，蛋清流了一手。我又急忙打开水龙头洗手，等洗完后，我回头往锅里一看，坏了，白衣仙子变成麻姑了，我手忙脚乱地拿起锅铲把蛋翻了个边，不料，因为蛋黄还没熟，锅铲弄破了包在蛋黄外的薄膜，蛋黄流到了锅上，鸡蛋被我弄得一塌糊涂，哪还有荷包蛋的样子。我想：这么难，不弄了。妈妈知道了，帮我把弄破了的蛋认真的炒好，然后对我说：“瑞，做事要有耐心，你要相信一句名言—世上无难事，只怕有心人，”对呀！世上没有什么事是做不好的，只要我坚持到底一定能把荷包蛋煎好的。

于是，我又拿出另外一个蛋照妈妈的样子煎起来，这下熟练多了，锅里的鸡蛋也像听话多了。最后，蛋煎好了，我终于吃到了自己亲手煎的美味的黄橙橙的鸡蛋，心里高兴极了。

你们知道了吗？—世上无难事，只怕有心人。

荷包花作文篇4

人生中有许多的第一次，第一次自己吃饭，第一次写字，第一次看书……但是这一次是让我最难忘的。

晚上，我在房间写作业时，就闻到了厨房传来的阵阵香味。跑过去一看，原来是爸爸刚刚炒完一个排骨，正准备煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁观望。只见爸爸先把锅子和铲子洗干净，然后倒入适量的油，不慌不忙地拿起鸡蛋在铲子上不轻不重地敲一下，“咔嚓”，蛋壳裂出了一条缝，掰开蛋壳，鸡蛋不偏不倚地掉在了锅里，油“刺刺”地响着，调皮地弹了出来，我连忙后退了几步。荷包蛋在锅里开出了小花，好像在对我微笑呢！爸爸撒了一点盐，把锅子提起来，把油晃在鸡蛋上面，又把鸡蛋翻一面煎。一个金黄金黄的鸡蛋就这样呈现了。

看着香喷喷的鸡蛋，我也有些心动，觉得煎鸡蛋不难。于是，我对爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸看我认真的样子，爽快地答应了。我站在锅子面前，摩拳擦掌，跃跃欲试。首先我把灶打燃，把油烧开。爸爸说：“先让油冷一下，再放鸡蛋。”我小心翼翼地把鸡蛋在锅沿上敲一下，结果没敲碎。

我的内心紧张起来，小心脏扑通扑通地跳着。这时，爸爸鼓励我说：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的指导，鸡蛋稳稳地掉在了锅里。我轻轻地撒了一点盐，学着爸爸的样子，晃了晃锅子，蛋白冒着泡泡，犹如海边白色的浪花。我想把鸡蛋翻到另一面煎，结果鸡蛋粘在锅子上面，铲碎了。我把鸡蛋盛在碗里，看着我的第一次杰作，虽然不是很完美，但我还是很开心。

通过这次煎荷包蛋，我明白了看似简单的事，做起来却不那么容易。

荷包花作文篇5

今天，我做了一次大胆的尝试——独自做荷包蛋。

凭着以前，看妈妈做过的记忆。我开始动手了。我先洗了一颗鸡蛋，放在灶旁待用。接下来，我面临了第一大困难：该放多少油？我想了好一会儿，就是记不起来。没办法了，我只能凭自己的想象力了。以前老师说过做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不会粘在锅上了。那我现在做油煎荷包蛋，也应该多放油了。于是，我提起油壶，往锅里倒了近一碗油。然后打开煤气灶，调到中火。等到油上面出现一点白沫的时候，就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋，在锅边上一敲。然后沿着那条裂缝掰开蛋壳，将蛋黄和蛋清倒入锅中。顿时锅里便“噼哩啪啦……”的响了起来。我一看惊呆了蛋清呢？怎么只有一个蛋黄呀！我立刻拿起蛋壳一看，里面并没有蛋清呀！我再朝锅里看去，只见蛋黄慢慢显现了出来。原来只是虚惊一场。渐渐的，渐渐的，锅里黄色的油沫将整个蛋给淹没了。这时我才意识到油放多了。“完了完了，这荷包蛋没有用了。”说着，我关掉了火，准备将荷包蛋到了，重做一遍。忽然我的耳畔响起了《四驱兄弟》中小豪常说的一句话，不到最后一刻我决不放弃。于是，我又重新打开了煤气灶。煎了一会儿后，我将荷包蛋铲了起来，想看看做得怎么样了。这是不看不知道，一看吓一跳。靠锅的那一面已经焦了。而没靠锅的那一面还没熟。我立刻将它翻了过来。为了防止它再焦每煎一会儿，我就给它翻个身。就这样煎了大约四分钟，我关掉了火。将荷包蛋捞了上来。哇！金黄色的蛋黄外包裹了一层厚厚的蛋白。真没想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表还不行，还要品尝一下。在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口，“真好吃！”刚才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的，里面的部分嫩嫩的。简直比妈妈做的都好吃。

真没想到，原来没有希望的荷包蛋，在我不到最后不放弃的精神下竟然做成功了。

荷包花作文篇6

今天，王老师给我们布置了一项作业——学煎荷包蛋。

我一回家就跑到厨房，打开炉灶上的开关，只听“轰”的一声，火苗从炉灶里蹦了出来，锅烧热了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到锅里。油在锅里发出“嘶啦、嘶啦”的响声。接下来要下蛋，我拿起一个鸡蛋，在锅边一敲，只听“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝，我用手一掰，鸡蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作响，我突然想起要开油烟机，可是太高了，我赶紧搬了把椅子，站在上面把油烟机打开。我跳下来，想给荷包蛋翻个身，可我一不小心，脚一滑，“扑通”一声摔倒在地上。真疼啊！我站起来，手又碰到了碗，碗发出“叮叮叮……”的声音。我急忙那锅铲，给荷包蛋翻了个身，一股香味从锅里飘出来，荷包蛋终于煎好了，最后只要把荷包蛋装进盘子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好烫。”我赶紧把荷包蛋抓到盘子里。

我品尝着自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不负有心人啊！

荷包花作文篇7

我非常喜欢吃妈妈煎的荷包蛋，每次只要一闻到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是银河落九天”。可我也不能让妈妈照顾我一辈子呀!于是我决定学煎荷包蛋。

我点燃煤气灶，放上炒锅，再倒了一勺油。油很快就熟了，我轻轻四把鸡蛋壳磕破，用双手的拇指剥开蛋壳，“刺啦”一声，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。顿时，锅里“噼里啪啦”像炸开了一样，油花四溅。过了一会儿，蛋白和蛋清凝固论文，我怕鸡蛋没熟，想再等一会儿。可是，不一会儿，一阵焦味一经传出，鸡蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假单，心想：算了吧!还是吃点现成的吧!

妈妈在一旁鼓励我：“不要气馁，再来一次，你只是没掌握还时间。”我望着妈妈，从她的眼神里我看出了她的鼓励和支持。再来一次，我次那种有底了。

在妈妈的指导下骂我重新打开煤气灶。又一只淘气的鸡蛋从我手中蹦出蛋壳滑入锅里，四周噗噗底冒着热气，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了个身，撒上一些盐，渐渐的蛋黄也变硬了，成了金黄色。一直香喷喷，油亮亮的，闪着金光的荷包蛋在我手中诞生了。

我把荷包蛋盛入盘中，端给妈妈，让她先品尝我的杰作。妈妈吃了满口称赞。我的心里乐开了花。

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