下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的.气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

做年夜饭作文篇2

今天就是盼望已久的除夕了，一下午大家都在忙着晚饭。我也不例外，我还在准备饮料呢！

时间过得飞快，转眼间就到了晚上，爸爸妈妈忙了一下午的成就就要出来了，首先，先把电磁炉打开，再把火锅放上去。然后倒入蟹棒、鱼卷、海苔等我最爱吃的火锅料。最后，我给全家倒了牛奶就可以上主菜了。

爸爸跑到厨房端出了他的拿手好菜剁椒鱼头。高兴地说道：“来，快来尝尝我的剁椒鱼头，可好吃了！”只见鱼头上全是火红火红的剁椒，加上翠绿翠绿的葱花和最主要的雪白雪白的鱼肉。尝一口，哇！太好吃了！鱼肉很嫩就像豆腐一样。沾上一点汤，嫩嫩的.剁椒很脆。可好吃了！

接下来就是爷爷的蟹黄肉丸了，它们是土黄色的，肉丸上还有一些辣酱、牛肉酱、葱花等调出来的酱料闻起来，不仅香，口感也十分好，外酥里嫩，这些菜可真是色香味俱全呀！

今晚还有一些小菜，如：盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉……

饭吃完后，我们谈起了这些菜的来源。我先问爸爸：“盐焗鸡是谁发明的？”爸爸笑着说：“这菜呀，可不是谁发明的，而是古代祖先的智慧啊！这个盐焗鸡是古代客家人运盐时把鸡放在里面留着以后吃时经过高温变成了盐焗鸡。”我又迫不及待地问：“那红烧……”爸爸打断了我的提问说：“你要想知道就自己去找吧，说不定有别的收获喔！”

今晚过得真快呀，我们吃得很开心，我想火锅=应该是代表红红火火，而鱼头就是代表年年有余，肉丸代表团团圆圆，年夜饭的寓意可真多呀！

做年夜饭作文篇3

20xx年挥着手，急匆匆地告别了我们，而20xx年绽开笑脸，正喜气洋洋地朝我们赶来赴宴。春节对我们中国人来说是一个一家人团圆的节日，吃年夜饭更是每家每户迎新必不可少的传统“节目”了。往年，我们一家人在爷爷奶奶的操持下，总是团团圆圆坐在一起述说着各自的心里话，可今年，我们的年夜饭，却是非同寻常。

过年前，天气忽冷忽热，流感病毒来势汹汹，奶奶没能抵抗住这一波病毒的袭击，在过年的前几天病倒了，需要住院治疗。转眼到了大年三十，到了吃年夜饭的时间，家家户户都是灯火通明，喜气洋洋，一家人围着大桌开心地吃着年夜饭。而我们正冒着寒风在走向医院的路上。不知是因为奶奶生病了，还是风太大了，这一路，我的心里有一股说不出的难受，平时叽叽喳喳的我一句话都没说，而爷爷、爸爸和妈妈也都沉默不语。每个人手上都拎着一个袋子，那是我们的年夜饭，我们把烧好的饭菜打包好，装入袋子里，打算去医院和奶奶一起吃年夜饭，一起跨年。

轻轻推开奶奶的.病房，爷爷快速过去，一手握住奶奶的手，一手扶起奶奶坐好，我和爸爸妈妈一起把病房中能用来摆放饭菜的椅子凳子都找来排整齐，再将打包好的饭菜从袋子里一一取出摆放好。奶奶看着这一大堆美味可口的饭菜，有点激动地说道：“其实你们不用将饭菜都拿到医院来吃，你们在家吃好后，给我打包几个菜过来就行……”“不行!”我打断了奶奶的话：“年夜饭，在哪里吃不重要，重要的是一定要一家人一起吃，哪能让您在医院孤零零的吃呢?”说完，我扑到奶奶的怀里，奶奶摸着我的头，欣慰地说：“我的乖孙儿长大了，更懂事了。”

那一刻，我感到无比幸福!我想：奶奶也会感到幸福的，爷爷也会感到幸福的，爸爸妈妈也会感到幸福的!

做年夜饭作文篇4

今年我们一家在江西爷爷、奶奶家过年，今年的年夜饭与往年不同：因为今年小姑结婚了，这是她最后一年在家里吃年夜饭，小姑家离得比较远，爷爷奶奶家把年夜饭改在中午吃，晚上她还得赶回自己家吃年夜饭。爷爷、奶奶，我们一家，叔叔一家，小姑和小姑夫，很多很多人大家共聚一堂，一起吃年夜饭——火锅。

电视里放着喜庆的节目：舞蹈、音乐，小品欢歌笑语接连不断；油锅里噼里啪啦一直不歇，那是婶婶、小姑们蒸、煎、煮、炸忙活着烧菜、做饭；家里满东东的都是人，爷爷、奶奶像寿星公公一样开心的拉着我们，说着平时家里多冷清，要我们以后有空多回家。我和姐姐、弟弟们窜进窜出吃东西、放鞭炮、做游戏……到处一片热闹的景象。

大大的圆桌上摆满了大盘的菜:有红通通的大鲤鱼，油亮亮的红烧肉，满东东的羊肉粉条，喷喷香的大鸭子，还有张牙舞爪的大螃蟹，一阵阵的香气扑鼻而来，那是沸腾的火锅开锅了，把我们这几只小馋猫都吸引过来了，大家围坐在一起，一边开心的吃饭，一边谈论着明年的.学习生活，互相展望着、祝福着。

明年的年夜饭可能不会再有那么多人，不过我相信我们会一年比一年好的。

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做年夜饭作文篇5

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈：“猪(诸)年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

做年夜饭作文篇6

除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。

餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。

“开饭了!”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。

我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝你在牛年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝你福如东海，寿比南山!”紧之后大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。

大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快阿!要是天天都是大年三十，那该多好阿!我明白这只是我一厢情愿的想法，过完年，立刻就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩!

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